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온실에 너무 더운 온도는 어느 정도인가요?

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일반 가정의 작은 온실이든 "청페이 온실"과 같은 전문 온실이든, 온도 조절은 식물의 건강한 성장을 위해 매우 중요합니다. 모든 재배자는 "과열"의 기준과 그에 따른 피해, 원인 및 해결책을 이해하는 것이 필수적입니다.

1. 온실의 "과열" 임계점

"청페이 온실"을 포함한 모든 종류의 온실에는 명확한 "과열" 기준이 있습니다. 일반적으로 온도가 화씨 32도를 초과하면 과열 범위에 들어갑니다. 토마토, 오크라, 가지와 같은 내열성 채소는 화씨 27도에서 32도 사이에서 정상적으로 자랄 수 있습니다. 그러나 온도가 화씨 32도를 초과하면 토마토의 잎이 노랗게 변하고, 새 가지가 느리게 자라고, 과실이 변형되고, 착과율이 감소하는 등의 문제가 발생합니다. 루꼴라, 비트, 브로콜리와 같은 서늘한 기후를 좋아하는 채소는 온도가 화씨 27도를 초과하면 영향을 받습니다. 루꼴라는 잎이 시들고 생장이 느려지며, 해충과 질병의 공격 가능성이 높아져 수확량이 감소합니다.

2. 온실 식물에 대한 고온의 피해

고온은 온실 식물에 여러 가지 피해를 입힙니다. 식물 생리학적 과정 측면에서 수박을 예로 들어 보겠습니다. 고온은 광합성과 호흡을 방해하여 주요 효소의 활성을 저해하고, 이산화탄소 고정 효율을 감소시키며, 호흡 소모량을 비정상적으로 증가시킵니다. 결과적으로 영양 불균형으로 인해 과일의 품질이 저하되고, 맛과 영양가가 저하되는 "크리스털 멜론"과 같은 문제가 발생합니다.

식물 저항성 측면에서, 온실 오이가 환기가 잘 되지 않는 고온에 노출되면 식물을 병충해로부터 보호하는 큐티클과 왁스가 손상되어 병충해 저항성 물질의 합성이 차단됩니다. 이렇게 되면 흰가루병균이 침입할 기회를 잡아 잎과 줄기에 병을 일으키고 광합성을 제한하여 덩굴이 약해지고 오이가 기형화되어 수확량이 크게 감소합니다.

더욱이, 고온은 식물의 생장 주기를 교란시켜 청경채나 상추와 같은 잎채소의 싹이 일찍 돋아나고 꽃이 일찍 피게 합니다. 잎에 있는 영양분이 흡수되어 잎이 작고 딱딱해지며, 맛도 떨어지고 수확량도 줄어듭니다.

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3. 온실이 과열되는 원인은 무엇인가?

온실 과열은 주로 지리적 위치와 계절적 요인에 의해 발생합니다. 미국 남부 및 남서부, 멕시코, 인도, 필리핀과 같은 더운 기후 지역에서는 강한 햇빛과 장기간 고온이 지속되는 열대 및 아열대 지역에 위치하기 때문에 온실이 많은 열을 흡수하고 이를 방출하는 데 어려움을 겪습니다. 기존의 냉방 조치를 취하더라도 온도가 기준을 초과할 가능성이 높습니다. 반면 알래스카와 같은 한랭 지역의 온실은 보온에 중점을 두는데, 이는 더운 지역의 문제와는 상당히 다릅니다.

계절적으로 볼 때, 여름은 온실에 "고온 재앙"입니다. 이 시기에는 직사광선의 위치가 이동하고, 일광 시간이 길어지며, 일조량이 강해집니다. 예를 들어, 중국 북부의 여름철 일광 시간은 14~15시간에 달할 수 있습니다. 온실 지붕은 많은 열을 받아 열이 축적됩니다. 아침부터 밤까지 기온이 상승하고, 밤에는 열을 발산하기 어려워 식물은 고온에 취약한 상황에 처하게 됩니다.

4. 온실 냉각 솔루션

온실을 시원하게 유지하는 실용적인 방법이 있습니다. 냉방을 위한 차양과 관련하여, 장쑤성과 저장성 지역의 농부들은 7월부터 8월까지 고온기에 오전 10시 30분에 검은색 차양망을 설치하고, 차양망과 온실 필름 사이에 약 20cm의 간격을 두어 통풍 공간을 조성합니다. 이렇게 하면 직사광선을 효과적으로 줄이고 열을 분산시켜 온실 내부 온도를 화씨 5~8도(섭씨 1~2도) 낮추고 토마토, 고추 등 작물의 생장을 촉진합니다. "청페이 온실"도 유사한 운영 방식을 채택하여 차양 시설을 정밀하게 조절하여 내부 온도와 습도 조절을 돕고 작물의 건강한 생장을 보장합니다.

환기 또한 매우 중요한데, 이는 온실에 활력을 불어넣는 것과 같습니다. 베이징 교외의 한 화훼 온실에서는 정원사들이 기온이 막 오르기 시작할 때마다 매일 윗부분과 옆부분의 통풍구를 엽니다. 더운 공기는 배출되고, 이산화탄소가 함유된 신선한 공기가 유입되어 온도와 습도가 향상됩니다. 좋은 환경에서 자란 백합은 크고 선명한 꽃을 피우고 개화 기간이 길어지지만, 환기가 잘 되지 않는 환경에서 자란 백합은 약하고 쉽게 시들어 버립니다.

냉각을 위한 살포 또한 효과적입니다. 남부 과수원에서 포도를 재배할 때는 적절한 시기에 물을 뿌립니다. 수분 증발은 열을 흡수하여 온도를 낮춥니다. 하지만 살포량은 신중하게 조절해야 합니다. 과도한 살포는 습도를 90% 이상으로 높여 포도 송이에 흰가루병과 부패를 유발할 수 있습니다. 적절한 관리는 포도의 건강한 생장을 보장하는 적절한 온도와 습도 환경을 조성할 수 있습니다.

더 자세한 논의를 원하시면 환영합니다.
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게시 시간: 2025년 1월 18일
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